Ceisteanna Coitianta maidir le cócaireán infridhearg

Seans go bhfuil tú faoi seach faoi cad é an difríocht idir cooktops infridhearg agus ionduchtaithe….Tá an dá rogha thart le tamall anuas, mar sin chun aon mhearbhall a ghlanadh, déanaimis féachaint agus plé a dhéanamh ar phláta te infridhearg vs pláta te ionduchtaithe agus conas a oibríonn an dá mhodh cócaireachta.Déanfaimid plé ar cén fáth gur rogha níos fearr agus níos saoire é teas infridhearg a roghnú agus a úsáid.Agus déanfaimid plé ar na buntáistí a bhaineann le cócaireacht infridhearg.Ar mhaith leat na hoighinn infridhearg benchtop is coitianta a fheiceáil?

Is bealach tairbheach é cócaireacht infridhearg chun bia sláintiúil a chócaireacht agus cothaithigh a choinneáil.

Níos tapúla chun an chuid is mó den bhia a chócaireacht - 3 x níos tapúla ná na modhanna traidisiúnta

Ní ghineann sé teas agus coinníonn sé do chistin níos fuaire

Cócairíonn sé do bhia go han-chothrom, ní spotaí te nó fuara

Coinníonn cion taise níos airde i mbia

Tá cócairí thar a bheith iniompartha – tá cócairí benchtop, oighinn tóstaeir agus bairr chócaire ceirmeacha foirfe do

cistineacha, RVanna, bád, seomraí dorm, campáil

Tá BBQanna Infridhearg i bhfad níos lú salach le húsáid agus níos saoire le rith

Déantar cooktops infridhearg ó lampaí téimh infridhearg Grianchloch i mias miotail atá cosanta ar chreimeadh.De ghnáth bíonn cornaí radanta timpeallaithe ar na lampaí chun fiú teas radanta a astú.Aistríonn an teas radanta seo teas infridhearg díreach chuig an bpota.Gheobhaidh tú amach go bhfuil éifeachtacht fuinnimh níos airde ag cooktops infridhearg ná cornaí leictreacha soladacha trí oiread éifeachtachta níos mó.An leas a bhaint as cócairí infridhearg thar chócaireáin ionduchtaithe: is féidir aon chineál potaí agus pannaí a úsáid.Le cooktops ionduchtaithe, is gá duit earraí cócaireachta speisialta.

Ba é Bill Best a cheap an chéad dóire infridhearg faoi thiomáint ag an ngás go luath sna 1960idí.Ba é Bill a bhunaigh Thermal Engineering Corporation agus rinne sé paitinniú ar a dóire infridhearg.Úsáideadh é ar dtús i monarchana agus i dtionscail cosúil le monarchana déantúsaíochta bonn agus oighinn mhóra a úsáidtear chun péint feithicle a thriomú go tapa.

Faoi na 1980idí, bhí grill infridhearg ceirmeach cruthaithe ag Bill Best.Nuair a chuir sé a aireagán dóire infridhearg ceirmeach le gráta barbeque a rinne sé, fuair sé amach bia cócaráilte teasa infridhearg níos tapúla agus choinnigh sé leibhéil arda taise.

Tá teas infridhearg ann i gcónaí.Faigheann oighinn infridhearg a n-ainm ó na heilimintí teasa i bhfad infridhearg atá i gcroílár a gcomhthionóil téimh.Cruthaíonn teas na n-eilimintí seo teas radanta a aistríonn chuig an mbia.

Anois i do ghnáthghril faoi thiomáint gualaigh nó gás, téitear an grill tríd an gualaigh nó an gás a dhó, rud a théann an bia le haer.Oibríonn greillí infridhearg go difriúil.Úsáideann siad eilimintí leictreacha nó gáis chun dromchla a théamh a astaíonn tonnta infridhearg go díreach ar bhia atá ar an pláta, ar an mbabhla nó ar an ngríl.

 Is modh réasúnta nua é Cócaireacht Ionduchtúcháin chun bia a théamh.Úsáideann cócairí ionduchtúcháin leictreamaighnéid seachas seoladh teirmeach chun an pota a théamh.Ní úsáideann na cócairí seo aon eilimintí téimh chun teas a aistriú ach téann siad an soitheach go díreach leis an réimse leictreamaighnéadach faoi dhromchla an bharraí gloine.Aistríonn an réimse leictreamaighnéadach an sruth go díreach chuig earraí cócaireachta maighnéadacha, rud a fhágann go ndéanann sé téamh suas – is féidir do phota nó do phanna a úsáid.

Is é an buntáiste a bhaineann leis seo ná teochtaí arda a bhaint amach go han-tapa le rialú teochta ar an toirt.Tá go leor buntáistí ag baint le cooktops ionduchtúcháin don tomhaltóir.Is é ceann díobh seo ná nach n-éiríonn an cooktop te, rud a laghdaíonn an fhéidearthacht dónna sa chistin.

Tá cócaireáin ionduchtaithe comhdhéanta de shreanga copair a chuirtear faoi shoitheach cócaireachta agus ansin seoltar sruth maighnéadach ailtéarnach tríd an tsreang.Ciallaíonn an sruth ailtéarnach go simplí ceann a choinníonn an treo droim ar ais.Cruthaíonn an sruth seo réimse maighnéadach luaineach a tháirgeann teas go hindíreach.

Is féidir leat do lámh a chur ar bharr na gloine agus ní bhraithfidh tú aon rud.Ná cuir do lámh ceann amháin a úsáideadh le déanaí le haghaidh cócaireachta mar beidh sé te!

Déantar na hearraí cócaireachta atá oiriúnach do chócaireáin ionduchtaithe as miotail ferromagnetic cosúil le iarann ​​​​teilgthe nó cruach dhosmálta.Ar choinníoll go n-úsáideann tú diosca ferromagnetic, is féidir copar, gloine, alúmanam, agus cruach dhosmálta neamh-mhaighnéadacha a úsáid.

Is minic a chuireann daoine an cheist maidir le “pláta te infridhearg vs ionduchtú” maidir le húsáid cumhachta.Úsáideann cócairí infridhearg thart ar 1/3 níos lú cumhachta ná aon chineál cócaireán nó gríoscáin eile.Teasaíonn dóirí infridhearg chomh tapa sin, rud a tháirgeann teochtaí níos airde ná mar is féidir le do ghríl nó do chócaire rialta.Tá roinnt cócaireán infridhearg in ann 980 céim Celsius a bhaint amach i 30 soicind agus is féidir leo do fheoil a chócaireacht i dhá nóiméad.Tá sé sin thar a bheith tapa.

Tá sé i bhfad níos éasca cócaireáin infridhearg agus gríoscáin BBQ a ghlanadh suas.Smaoinigh ar an praiseach ar fad ón uair dheireanach a d’úsáid tú grill dóire nó grill gualaigh….Na splatters go léir a bhí le glanadh suas….Ní gá na heilimintí brataithe ceirmeacha ar BBQ infridhearg a ghlanadh agus babhla cócaireán benchtop a chur isteach sa mhiasniteoir.

Cinntíonn cócaireacht infridhearg go bhfuil an teas scaipthe go cothrom ar fud an dromchla cócaireachta.Téann an teas radanta isteach i do bhia go cothrom agus cinntíonn sé go bhfanann an cion taise ard.

Teochtaí Ísle

Faigheann cócairí infridhearg te go han-tapa.Molaimid duit féachaint ar bhia go dlúth agus an teas a laghdú nuair is gá.Ba cheart duit cócaireán infridhearg a roghnú le socruithe teochta éagsúla.

Maith don Chomhshaol

Úsáideann cócairí agus gríoscáin infridhearg thart ar 30 faoin gcéad níos lú breosla ná do ghríl leictreach, gáis nó gualaigh.Sábhálann sé seo airgead duit agus cuidíonn sé leis an gcomhshaol dá bharr.Faigh amach cé na 5 ghríl infridhearg is mó tóir anseo

Sábhálann tú Am

Toisc go bhfuil gríoscáin infridhearg ag teas suas an ceann is tapúla, déanann siad cócaireacht níos tapúla.Is féidir leat barbeque a grill, feoil rósta, béile a chócaráil agus déan gach rud a theastaíonn uait beagnach 3 huaire níos tapúla ná cócaireán rialta.

Cé chomh tapa is atá cócaireáin Infridhearg?

 Is féidir le cócairí infridhearg dul suas go dtí os cionn 800 céim Celsius i 30 soicind.Sin cé chomh tapa agus atá siad.Ag brath ar an tsamhail agus an cineál cúrsa, is féidir leat roinnt samhlacha níos moille a fháil.Tabhair faoi deara go bhfuil an pointe iomlán aistrithe teasa le infridhearg mar gheall ar an luas.

Éileoidh dóirí gáis agus cócairí gualaigh teas a sheoladh chuig do shoitheach cócaireachta agus ansin fanacht go n-éireoidh an soitheach níos teo sula n-ardóidh an teocht.Cuireann dromchlaí infridhearg teas i bhfeidhm ar do shoithí cócaireachta chomh tapa agus is féidir agus cosnaíonn siad do bhia ó dhamáiste fós.Samhlaigh cócaireacht barbeque i díreach 10 nóiméad agus bíodh sé chomh blasta agus a bhí riamh.B'fhéidir gur mhaith leat gríosaí gualaigh a sheiceáil freisin

Ní gá duit earraí cócaireachta speisialta mar atá luaite againn.Díreach mar chócaireáin rialta is féidir leat tonna gabhálais a fháil a d’fhéadfadh a bheith uait ach….. Mar bhabhlaí gloine tiubh speisialta do do chócaire.

Is modhanna iontacha cócaireachta iad Cócaireacht Infridhearg agus Cócaireacht Ionduchtúcháin.Tá níos mó buntáistí ag baint le hinfridhearg, áfach, mar go ndéantar do bhia a chócaráil níos tapúla gan do bhia a chaitheamh le fuinseog nó le deatach.Tá cócairí infridhearg iontach don chomhshaol freisin – ag cuidiú linn níos lú breosla iontaise a úsáid chun teas a tháirgeadh.