Ceisteanna Coitianta cooktop infridhearg

Cad é an Difríocht idir Cooktops Infridhearg agus Ionduchtúcháin

B’fhéidir go raibh imní ort faoi cad é an difríocht idir cooktops infridhearg agus ionduchtaithe…. Tá an dá rogha thart le tamall, mar sin le cuidiú le haon mhearbhall a ghlanadh, déanaimis féachaint agus pláta te infridhearg vs pláta te ionduchtaithe a phlé agus conas a oibríonn an dá mhodh cócaireachta. Pléifimid cén fáth gur rogha níos fearr agus níos saoire é teas infridhearg a roghnú agus a úsáid. Agus déanfaimid plé ar na buntáistí a bhaineann le cócaireacht infridhearg. Ar mhaith leat na h-oighinn infridhearg benchtop is mó a bhfuil tóir orthu a fheiceáil?

Cad is Cócaireacht Infridhearg ann?

Is bealach tairbheach é cócaireacht infridhearg chun bia sláintiúil a chócaráil agus cothaithigh a choinneáil.

Tá teas infridhearg

Níos gasta chun an chuid is mó den bhia a chócaráil- 3 x níos gasta ná na modhanna traidisiúnta

Ní ghineann sé teas agus coimeádann sé do chistin níos fuaire

Cócaíonn do bhia go cothrom, ní spotaí te nó fuar

Coinníonn sé cion taise níos airde i mbia

Tá cócairí an-iniompartha - tá cócairí Benchtop, oighinn toaster agus cooktops ceirmeacha foirfe do

cistiní, RVanna, bád, seomraí dorm, campáil

Tá barbecQ infridhearg i bhfad níos lú praiseach le húsáid agus níos saoire le rith

Conas a théitear cócairí infridhearg?

Déantar cooktops infridhearg ó lampaí téimh infridhearg grianchloch i mias miotail atá cosanta le creimeadh. Is gnách go mbíonn cornaí radanta timpeall ar na lampaí chun teas radanta a astú. Aistríonn an teas radanta seo teas infridhearg díreach chuig an bpota. Feicfidh tú go bhfuil éifeachtúlacht fuinnimh níos airde ag cooktops infridhearg ná cornaí leictreacha soladacha a oiread agus 3 huaire níos mó éifeachtúlachta. An tairbhe a bhaineann le cócairí infridhearg thar chócairí ionduchtaithe: is féidir potaí agus pannaí de chineál ar bith a úsáid. Le cooktops ionduchtaithe, teastaíonn cookware speisialta uait.

Ba é Bill Best a chum an chéad dóire infridhearg faoi thiomáint gáis go luath sna 1960idí. Ba é Bill a bhunaigh Corparáid Innealtóireachta Teirmeach agus phaitinníodh a dóire infridhearg. Úsáideadh é den chéad uair i monarchana agus i dtionscail mar ghléasraí monaraíochta bonn agus oighinn mhóra a úsáideadh chun péint feithiclí a thriomú go tapa.

Faoi na 1980idí, bhí Bill Best in ann gríl infridhearg ceirmeach a chumadh. Nuair a chuir sé a aireagán dóire infridhearg ceirmeach le gráta barbeque a rinne sé, fuair sé amach bia cócaráilte teasa infridhearg níos tapa agus choinnigh sé leibhéil arda taise.

Conas a Oibríonn Greillí Infridhearg?

Bhí teas infridhearg ann i gcónaí. Faigheann oighinn infridhearg a n-ainm ó na heilimintí teasa i bhfad infridhearg atá i gcroílár a dtionóil téimh. Cruthaíonn teas na n-eilimintí seo teas radanta a aistríonn chuig an mbia.

Anois i do ghnáth-ghreille gualaigh nó gás-chumhachta, téitear an grill tríd an gualaigh nó an gás a dhó a théamh suas an bia ag úsáid aeir. Oibríonn greillí infridhearg go difriúil. Úsáideann siad eilimintí leictreacha nó gáis chun dromchla a théamh a astaíonn tonnta infridhearg go díreach ar bhia atá ar an pláta, an babhla nó an grill.

Cad is Cócaireacht Ionduchtaithe ann?

 Is modh réasúnta nua é Cócaireacht Ionduchtaithe chun bia a théamh. Úsáideann cooktops ionduchtaithe leictreamaighnéad seachas seoladh teirmeach chun an pota a théamh. Ní úsáideann na cooktops seo aon eilimintí teasa chun teas a aistriú ach déanann siad an t-árthach a théamh go díreach leis an réimse leictreamaighnéadach faoi dhromchla an chófra gloine. Aistríonn an réimse leictreamaighnéadach an sruth go díreach chuig earraí cócaireachta maighnéadacha, rud a fhágann go dtéann sé ag teas - rud a d’fhéadfadh a bheith i do phota nó i do phaiste.

Is é an leas a bhaineann leis seo ná teocht ard a bhaint amach go han-tapa le rialú teochta an toirt. Is iomaí sochar atá ag cócairí ionduchtaithe don tomhaltóir. Ceann díobh seo ná nach n-éiríonn an cooktop te, ag laghdú an fhéidearthacht dóite sa chistin.

Conas a Oibríonn Cócaireacht Ionduchtaithe?

Tá cócairí ionduchtaithe comhdhéanta de shreanga copair a chuirtear faoi árthach cócaireachta agus ansin téann sruth maighnéadach malartach tríd an sreang. Níl i gceist leis an sruth ailtéarnach ach ceann a choinníonn treo droim ar ais. Cruthaíonn an sruth seo réimse maighnéadach luaineach a thabharfaidh teas go hindíreach.

Is féidir leat do lámh a chur ar bharr an ghloine i ndáiríre agus ní bhraitheann tú rud. Ná cuir do lámh riamh ceann amháin a úsáideadh le déanaí le haghaidh cócaireachta mar beidh sé te!

Déantar an t-earraí cócaireachta atá oiriúnach do chócairí ionduchtaithe ó mhiotail ferromagnetacha mar iarann ​​teilgthe nó cruach dhosmálta. Ar choinníoll go n-úsáideann tú diosca ferromagnetic, is féidir copar, gloine, alúmanam, agus steels neamh-mhaighnéadacha, dhosmálta a úsáid.

Cén Fáth go bhfuil Cócaireacht Infridhearg Níos Fearr? Ionduchtú VS Pláta Te Infridhearg

Is minic a chuireann daoine an cheist “pláta te infridhearg vs ionduchtú” maidir le húsáid chumhachta. Úsáideann cócairí infridhearg thart ar 1/3 níos lú cumhachta ná aon chineálacha eile cócairí nó greillí. Teasaíonn dóirí infridhearg chomh gasta, ag táirgeadh teochtaí níos airde ná mar is féidir le do ghríl nó do chócaire rialta. Tá roinnt cócairí infridhearg in ann 980 céim Celsius a bhaint amach i 30 soicind agus is féidir leo do chuid feola a chócaráil i gceann dhá nóiméad. Tá sé sin thar a bheith gasta.

Tá sé i bhfad níos éasca cócairí infridhearg agus greillí BBQ a ghlanadh. Smaoinigh ar an praiseach ar fad ón uair dheireanach a d’úsáid tú grill dóire nó gríl gualaigh…. Na splatters go léir a bhí le glanadh suas…. Ní gá ach na heilimintí brataithe ceirmeacha ar BBQ infridhearg a scriosadh agus téann babhla cócaireáin benchtop sa mhiasniteoir.

Buntáistí a bhaineann le Cócaireacht Infridhearg?
Bia níos blasta

Cinntíonn cócaireacht infridhearg go ndéantar teas a dháileadh go cothrom ar fud an dromchla cócaireachta. Téann an teas radanta isteach i do bhia go cothrom agus cinntíonn sé go bhfanann an cion taise ard.

Teochtaí Íseal

Faigheann cócairí infridhearg te go han-tapa. Molaimid duit féachaint go géar ar bhia agus an teas a laghdú nuair is gá. Ba cheart duit cócaireán infridhearg a roghnú le socruithe teochta éagsúla.

Maith don Chomhshaol

Baineann cócairí agus greillí infridhearg úsáid as thart ar 30 faoin gcéad níos lú breosla ná do ghreille leictreach, gáis nó gualaigh. Sábhálann sé seo airgead duit agus cabhraíonn sé leis an timpeallacht ina dhiaidh sin. Faigh amach cé na 5 ghreille infridhearg is mó a bhfuil tóir orthu anseo

Sábhálann Am duit

De bharr go dtéann greillí infridhearg an teas is gasta, déanann siad cócaireacht níos gasta. Féadfaidh tú barbeque a mheilt, feoil a róstadh, béile a chócaráil agus gach rud a theastaíonn uait a dhéanamh beagnach 3 huaire níos tapa ná cócaireán rialta.

Cé chomh tapa agus a bhíonn cócairí infridhearg?

 Is féidir le cócairí infridhearg dul suas le níos mó ná 800 céim Celsius i 30 soicind. Sin cé chomh tapa agus atá siad. Ag brath ar an tsamhail agus an cineál cúrsa, is féidir leat roinnt samhlacha níos moille a fháil. Tabhair faoi deara gurb é an pointe iomlán an teas a aistriú le infridhearg ná an luas.

Éileoidh dóirí gáis agus cócairí gualaigh teas a sheoladh chuig do shoitheach cócaireachta agus ansin fanacht go n-éireoidh an t-árthach níos teo sula n-ardóidh an teocht. Cuireann dromchlaí cumhdaithe teas i bhfeidhm ar do shoithí cócaireachta chomh tapa agus is féidir agus fós do bhia a chosaint ar dhamáiste. Samhlaigh cócaireacht barbeque i díreach 10 nóiméad agus bíodh sé chomh blasta agus a bhí riamh. B’fhéidir gur mhaith leat greillí gualaigh a sheiceáil freisin

An bhfuil Trealamh Speisialta uait?

Ní theastaíonn earraí cócaireachta speisialta uait mar atá luaite againn. Cosúil le cócairí rialta is féidir leat tonna gabhálais a fháil a theastódh uait ach ..... Babhlaí gloine tiubha speisialta do do chócaire.

Conclúid Cad é an Difríocht idir Cooktops Infridhearg agus Ionduchtúcháin

Is cócaireacht iontach iad Cócaireacht Infridhearg agus Cócaireacht Ionduchtaithe. Tugann infridhearg níos mó buntáistí, áfach, toisc go ndéantar do bhia a chócaráil níos gasta gan fuinseog nó deatach a chur ar do bhia. Tá cócairí infridhearg iontach don timpeallacht freisin - ag cabhrú linn níos lú breosla iontaise a úsáid chun teas a tháirgeadh.


Liostáil lenár Nuachtlitir

Le haghaidh fiosrúcháin faoinár gcuid táirgí nó pricelist, fág do r-phost chugainn le do thoil agus beimid i dteagmháil laistigh de 24 uair an chloig.

Lean orainn

ar ár meáin shóisialta
  • facebook
  • linkedin
  • twitter
  • youtube